新疆馕饼放干后怎么食用？
正宗的新疆烤馕，趁新鲜吃为好，放干是为了长途携带当干粮，不是说干了才好吃。
要是放干了，能烧肉汤就在碗里泡肉汤，泡软了边喝汤吃肉，边吃馕;没有肉汤的话，喝砖茶，也可以把馕在茶碗里吸水软化后吃，这时一般还至少有点干果，比如杏干、无花果干、核桃仁之类的吃。
如果你喜欢吃脆硬的东西，那一点点在嘴里啃干肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻。介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意好，经常要等，便细细观察。可以说打馍师傅揉面，甩面，馕，也可以，蛮香的。
【新疆馕饼】
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新疆烤馕的制作工艺
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新疆烤馕的正确吃法：
6、油炸馕
经过油锅的二次加工，馕饼变得更加金黄酥脆，不失为一种攒劲的吃法啊。
7、馕配辣酱
简单、便捷又好吃，对忙碌的上班族来说，是不错的选择哦。
8、馕披萨这是民族风与西洋风的珠联璧合，让外来美食变得更加有特色。香酥的烤馕饼搭配各种口味的披萨馅儿，咬一口，心都醉了。
9、馕泡奶茶
当奥利奥遇上优乐美，当馕饼遇上奶茶。可口的馕饼泡入浓香的奶茶中，入口即化的感觉歹歹的。
10、馕配西瓜
炎炎夏日，左一口西瓜，小型月亮馍机，右一口馕，馕饼配西瓜，你值得拥有。 全自动烧饼机采用模拟电路控制机器运行，只需要将发好的面团放入面斗，螺旋推进器将面团挤出，由光感传感器控制面坯大小，切断落入定型锅内进行制坯，加热定型，随后进入烤箱进行烤制，整个过程全部由机器完成，循环运行，实现了烧饼制坯、定型、烤制全部制作
馕饼的吃法大全
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馕饼做法，关于馕饼机机械代替人工的工序讲解。
1.混合面团所有材料，用手揉光，把面粉搓成一个个大小一致的面团。
2.盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团然后用拳头把面团压成饼型。
3.用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹。机械可以代替人工的每一个步骤，做出的馕跟手工的不分上下而且比手工做的美观。
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