




肉类解冻设备 ,节能,环保,采用微波辐照方式,安全有效,时间短,速度快,质量稳定.通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻.微波解冻设备-18℃~-2℃,解冻10分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化生产,自动控制微波解冻设备,采用20年解冻技术,微波解冻设备主要解冻不化冻,对于牛肉猪肉羊肉大块解??冻效果微波解冻设备用于鸡、鸭、鹅、牛、羊、驴、猪等肉品及海产品解冻,设备性能稳定,解冻设备批发价,质量可靠,给用户带来巨大经济效益,深得用户的好评,是理想的高科技肉制品本设备可用于肉制品各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的解冻,解冻设备哪家好,既可以实现冰冻产品的冷冻在加工也可以完全解冻、熟化等微波解冻的特点是解冻不化冻,小型低湿高温解冻设备,解冻设备,保持产品的完整特性比较理想,整个解冻工艺流程。
空气bai解冻法du
空气解冻法不是傻傻地放在空气中任其自由解zhi冻的,正确的姿势呐,是要用空气纸包dao裹着冷冻后的鱼类、肉类。
因为肉类解冻后会析出大量的水分,空气纸恰好可以妥帖包裹吸纳,不让冰箱水渍泛滥。
将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室,一般是晚上取出,第二天早上食用。将的食品从冷冻室取出,放在室内空气中解冻。
必须注意食品不能在空气中长时间放置,否则容易造成食品变质。但是可以使用健康抑菌的考拉之屋空气纸放置在空气中。一纸锁鲜,滋味不减。

本发明涉及一种装置,具体来说涉及一种解冻装置。这种装置例如是所谓的转向器或混合器,并且包括容器。所述容器包括侧壁、底部和顶部。所述底部和/或顶部可以设计为盖。所述容器的中心轴线优选地相对于水平面倾斜。倾斜角度优选地根据例如将被解冻的产品、所述容器的填充程度和解冻发生的条件而改变。向容器提供冷冻状态下(例如在-18℃的温度下)的产品,特别是食品产品,优选为肉类产品,并且在大多数情况下产品为大块,每个大块优选地包括多个单独块,并且产品随后被解冻,即受热,至少其表面加热到大于0℃的温度。在解冻的过程中,容器优选地旋转和/或例如通过一个或更多个挡板和/或桨叶将所述产品移动到容器的内部,所述挡板和/或桨叶优选相对于所述容器移动和/或所述容器相对于所述挡板和/或桨叶旋转。所述容器、所述挡板和/或桨叶可以被用来揉捏产品和/或将液体揉进产品中。容器的侧壁和/或挡板和/或桨叶优选地受热和/或向容器中加入蒸汽以解冻产品。在向容器中加入蒸汽的情况下,优选地间歇地加入蒸汽。在解冻过程之前和/或解冻过程之中,可以将例如卤水和/或调料的液体加入到产品中。在解冻过程中,每一个大块优选地分裂成多个小块。在解冻过程之后,产品和/或液体从容器中移除,传递至下一个处理步骤,而容器再次被冷冻产品填充,解冻过程重新开始。
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