蒸煮炒锅 夹层锅广泛用于蒸煮食物、炒菜、调配原料之用，也可辅助整条饮料生产线的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、提高劳动条件的良好设备。
本设备以压力的蒸汽为热源（也可选用电加热和燃气加热），具有受热面积大、热效率较高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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安装与调试
1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，中药立式夹层锅价格，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，中药立式夹层锅价格，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
5、安装时，中药立式夹层锅厂家，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
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电磁加热夹层锅也不是压力容器，因为它不会产生压力，不具备压力容器的三要素，所以电磁加热夹层锅是常压容器。
夹层锅，中药立式夹层锅，是用来蒸、煮、炖、炒的一种传热设备。
夹层锅的由来，源自于蒸汽夹层锅，因为要以蒸汽为热源，需要有一个夹层通入并承载蒸汽，继而有了夹层锅一说，后来有出现了夹层锅通入导热油的，电加热导热油夹层锅，可以说蒸汽夹层锅是夹层锅的鼻祖。因此夹层锅又叫蒸汽锅、卤煮锅等。
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