【准备食材】南瓜100克，鸡蛋2个，酵母2克，大米粉150克，白糖30克1、先把南瓜去皮切成小块，把南瓜放到锅里蒸熟，蒸熟后取出来倒进碗里，趁热放入30克白糖，再打入2个鸡蛋，一起搅匀。2、南瓜和鸡蛋搅匀后放入2克酵母，150克粘米粉，也就是大米粉，再把它们搅成糊状，盖上保鲜膜密封发酵1个小时，家里如果没有大米粉就用大米提前泡一个晚上，打入2个鸡蛋搅匀，倒进料理机中打成米浆就可以了。3、南瓜米糊发好后用筷子搅动搅动，排出里面的气体，再准备一些蛋糕模具，里面刷一层食用油防粘，用勺子把米糊舀进去，用手轻轻晃平。4、全部做好后把米糊放进锅里，关上盖子，二次醒发15分钟，发好后再开大火蒸15分钟。5、米糕蒸熟后不要急着取出来6、这个米糕口感跟蛋糕一样松软，加了南瓜进去，颜色有食欲，吃着口味也更加香甜，当早餐营养又健康。
想吃炒米粉，让朋友去买一斤米粉，结果他买了一斤粉末状的米粉回来，真的是粉，请问能
常见的白色粉末状米粉有两种，一种是糯米粉，一种是粘米粉(大米粉/梗米粉)。两种很多时候是一起使用的，但是比例等会不同，所以建议先确认下是哪种。这两种米粉都是中餐(尤其是甜点)中常用的材料，五谷杂粮粉厂，比如广式肠粉，粉蒸肉，冰皮月饼，年糕，五谷杂粮粉厂家，汤圆，糯米糍，五谷杂粮粉价格，麻球，驴打滚等中都会用到。相关的菜谱不计其数，建议你想想自己爱吃啥再研究做法。
并不是所有国外米粉的铁含量都会很高，浙江五谷杂粮粉，关于米粉的铁含量，大家要注意这4点——1.尽量挑选铁含量更高一些的米粉，尤其是喂养并且肉肉吃的比较少的宝宝；2.尽量不要仅靠吃米粉来补铁，其它富含铁的食材也要吃起来，一定要注意肉泥、猪肝泥等高铁食物的添加；3.不同品牌的米粉，每次食用量和铁含量都不同，妈妈们在计算宝宝每天铁摄入量时需要注意下；4.米粉并不是非要作为宝宝的口辅食、甚至不是非吃不可的，肉泥也是很棒的选择，具体看宝宝的接受程度和适应情况。
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