化霜水会从上层蒸发器接水盘流到机组处的蒸发水盒内，蒸发水盒内的水会进行自蒸发，熟食柜，当蒸发不完导致水位过高时会溢出到溢流盒内，请检查溢流盒内的水位，当水位高时，需要人工倒掉，再将溢流盒放到溢流管的下方。除霜完成后，需要再次通电30分钟左右，再进行食品的存储。
在启动蒸发器前应检查搅拌机、水泵有无渗漏现象，蒸发器箱内水位是否高出蒸发器上集气管100mm。如是制冰用蒸发器，则应检查盐水的浓度，熟食保鲜陈列柜图片，并启动冷媒系统和搅拌机。
风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果；
风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，熟食保鲜陈列柜哪家好，存取更方便；标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
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