辽宁燃气加热夹层锅新品推荐-恒尔工业装备

操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？

1、 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。

2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，炒菜用燃气加热夹层锅新品推荐，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅 

3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。

4、为保持清洁，辽宁燃气加热夹层锅新品推荐，每使用一次，既应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂可倾夹层锅。

6、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
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八宝粥夹层锅 应用范围简述：

八宝粥夹层锅 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率好、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用：八宝粥夹层锅 油炸工艺（加热温度精准，可调控）。欢迎新老顾客前来参观、咨询。
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燃气加热夹层锅优势：

(1)、燃烧充分，500L燃气加热夹层锅新品推荐，无尘，600L燃气加热夹层锅新品推荐，少量积碳，无环境污染。

(2)、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。

(3)、结构合理，使用操作方便。

(4)、强力节能，火大火猛。

(5)、燃料：管道煤气、严禁使用油。

(6)、耗气量：比同类产品降低20%左右。

加热方式：

自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效高、锅体受热均匀，与节能，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气加热。

夹层锅特点：

燃气夹层锅主要以燃气为热源（液化气），夹层锅具有受热面积大、热效高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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