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众所周知，厨房排烟管道系统是连接在电路上的。洗涤时，水很容易进入，这会影响以后使用时电路的燃烧。向相关清洁员建议对此进行澄清。如可拆卸和清洗，建议尽可能地进行。除长期大规模清洗外，油烟系统平时还应多注意维护。比如，当某些清洁公司维护管道时，形成的保护膜也能防止油污染轻易留在管道上。
在厨房排烟管道的设计中，还应考虑到厨房的排烟冷却装置和排烟机。厨房的烟能正常清除掉吗?排气量的大小取决于厨房的空间结构以及机器设备的细节。假如风太小，厨房里充满了烟雾，厨师们不能进行实际操作，甚至危及健康，那么在这种自然环境下，多少工会会长久地待在工作岗位上，山西忻州水泥通风道厂家，即使留下的人也不能充分发挥他们的发展潜力。排风系统过大，使厨房的原料容易吹干，造成原料陈旧，危及菜肴品质。
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小编为您分享通风烟道小知识：
矩形直风管放样
①计算放样尺寸：用板材制作矩形风管，风管标注的尺寸是指风管内边尺寸。每块风管板料边都应切割成45度角斜坡，厨房水泥通风道厂家，用四块风管板料组合成矩形风管。当使用20mm厚的风管板材，每块风管板料两边应比风管内边长40mm。矩形风管组合可采用一片法；U形二片法；L形二片法；四片法。使用不同组合方法放样尺寸不一样，按风管制作任务单规定的组合方式计算放样尺寸。
②按计算的放样尺寸用钢直尺或钢卷尺在板材上丈量，用方铝合金靠尺和画笔在板材上画出板材切断、V形槽线、45度斜坡线。
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排烟管道安装防范措施：
厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢，清洗难度大。建议每个季度要清洗一次排烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。
一定要使用合格的烟道建材。有些中小饭店为了节约成本，用易点燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易点燃物非常容易被直接点燃。
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