餐饮服务中推销的技巧，福州抖一厨加盟费用，你知道么？
结合膳食，加强酒水的推销
酒品饮料的销售可为餐厅带来相当可观的经济效益。酒水有利的推销时机是客人点菜期间。餐厅服务人员要了解劝一定的酒水知识，结合顾客身份、饮食文化习惯和膳食菜式做好酒水的推介销售。
如当客人点了海鲜类菜肴时，服务员可介绍至少两种以上葡萄酒供他们选择。还应注意，福州抖一厨加盟电话，如果客人没有主动提出，餐厅服务人员一般不应将酒类名称表主动递向客人，福州抖一厨加盟价格，以免有的客人因不知该点何种酒而感到尴尬。客人没主动要酒类表，福州抖一厨，服务员可建议客人喝点什么酒。
用这10招提升餐厅营业额，简单有效
1、美食节销售法：
时令菜的销售，每年4次为宜不宜太多。
2、预订奖励销售法：
预订是销售的核心，每天十一点半的预订如果达不到60%，那么今天中午一定不会满。如果有那是运气不是业务功底。因此，对于订餐这个龙头一定要紧紧的扭住不放松。并且要毫不吝啬的奖励。
销售的几点原则：
我们销售的不是产品，而是情意和温暖。 任何时候，给对方一个来店就餐的理由。
销售技巧是锦上添花，越火爆的店使用越管用。维护客户比开发客户更重要。
餐饮连锁加盟店的优势在于，它有自己的环境特色、食品特色以及服务特色和管理特色。一个餐饮连锁加盟店必须要有完整的规章制度，在每一个方面都要做到完善，这样才会让人觉得有餐饮连锁加盟店的实力。餐饮加盟连锁业属于服务业，所以在餐饮服务上也要尽量创造出自己的服务特色。还有餐饮连锁店的菜品一定要出众才能留得住客人，这样才可以获得更多的经济效益。总体来说餐饮连锁加盟店只要选择好，肯定比一般的餐饮店的效益要好很多。
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