速冻水饺价格-冬至速冻(在线咨询)-菏泽速冻水饺

速冻水饺不同馅料有不同的讲究

      芹菜馅-勤财之意的勤财饺

　　勤有勤奋、勤劳的意思。勤财，是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳、务实的祝福。

　　韭菜馅-久财之意的久财饺

　　久表示时间长、久远，是祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，但愿人长久。

　　白菜馅-百财之意的百财饺        

　　百财是对百样之财的祈福，也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

青椒木耳虾肉饺子

     整根芹菜心摘下叶子后用沸水焯烫一下， 沥干水分后剁成粗馅，  拍碎的马蹄接着剁碎;虾仁拍一下，可以用刀背砸成泥，调味后和菜馅一起和均匀，淋少量香袖包成饺子。

素三鲜虾仁饺子

     把黄瓜、鸡蛋、虾仁搭配在一块，速冻水饺厂家，包出的饺子也是十分美味。或是韭菜鸡蛋虾仁饺子。

肉三鲜虾仁饺子

     猪肉选择肥瘦相间的，把猪肉馅和切好的韭菜以及虾仁-一起和，这虾仁和猪肉、韭菜-搭配，味道也特别好。

     除此之外，还有经典的广东虾饺也非常好吃，再有就是角瓜虾仁的，把整只虾仁放在角瓜馅里，那味道也十分具有特色。

     其实虾饺类型很多，只要喜欢就可以搭配。

为什么速冻水饺会有冻裂

    面粉筋力不够。面粉的筋力低，延展性差，水饺速冻时容易出现裂纹，菏泽速冻水饺，可通过提高原料质量，提高面粉筋力或和面时适当加盐来提高面粉的筋力。

    馅料的种类。蔬菜比例较高的馅料不易开裂，而牛羊肉水饺馅开裂率会很高，速冻水饺价格，原因是为了保障水饺馅的口感，速冻水饺哪家好，需要在肉中加入大量的水来保证，这样在冷冻过程中容易出现冻裂，因此需要选择吸水率，延展性较好的面粉来解决冻裂的问题。