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要吃上正宗的襄阳牛肉面必然少不了那好吃到爆、让人畅汗淋漓的辣椒油。

　　准备辣椒末

　　油辣子海椒：

　　材料：干辣椒50g，白芝麻10g，纯菜籽油(一定要菜籽油才好吃，能没过辣椒粉的量)

　　步骤：

　　1.干辣椒剪段(我用的两种辣椒，一种辣一点的，一种不辣但很香的);

　　2.把炒锅稍微加热，不能有水，小火;

　　3.下辣椒段，不停的翻炒，使其受热均匀;

　　4.辣椒香味逐渐散发出来，锅底温度升高后，关火，继续不停翻炒，利用锅中余温;

　　5.待锅中温度下降后重新开火，襄阳牛肉面培训，手里还是不要停，继续翻炒，正宗襄阳牛肉面培训班，直到用手一捏辣椒就碎，表示炒好了。

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大街小巷所处可见的饭馆，为什么有的生意兴隆，有的却关门倒闭。运气不可能眷顾每一个人，这和店主的努力是分不开的。也有一部分餐馆，开始的时候生意很好，时间一长生意缺越来越差。我们找到襄阳市一家牛肉牛肉面馆的老板，据他介绍说，刚开门的时候人非常多，忙都忙不过来，可是近已经连着好几个月了，每天维持开店，这样下去的话，也快关门了。我们从周围市民了解到，这家牛肉面馆，卫生特别差，老板态度很差，经常在店内打骂员工，甚至对客人也是口气不好，慢慢的人就越来越少了。可是味道却不错，可惜了。很多店主觉得技术好，味道地道，生意就没问题。其实很多细节问题也是值得注意的，这也会直接影响生意的好坏。 生意的好坏影响因素非常多，不管哪一方面的因素，细节都是很重要的。对于管理人来说，要做到精，只能关注各方面的细节问题。只有如此才能更好。餐饮行业发展很快，问题也是层出不穷，襄阳牛肉面培训电话，餐饮管理者应关注细节，共同发展。

基于店铺对客户吸引力的分析，结合商圈内的人口统计数据、经济统计数据和消费者购买力数据，以及店铺自身与竞争对手的相关属性数据，襄阳牛肉面培训多少钱，构建销售预测模型，可以预测客户数量、销售额，评估市场份额等综合的销售预测分析。  

四、经营方式分析  是否亲自经营，是否聘请师傅，是否考虑加盟，食材从何而来  

开襄阳牛肉面馆看似简单，但也是需要深思熟虑的，不能看着别人生意红火就冲动去做一个，一旦做了决定，就要想办法做好才行