形似馒头的非主流油条“老鸹头”,在豫北、鲁西一带,颇为盛行。因为形状类似老鸹(即乌鸦)圆圆的脑袋,这种不规则的圆形油条被叫做老鸹头。▲老鸹头。和普通的双长条油条类似,刚出锅的老鸹头,热气透过表层的油光,铁丝挑杠子油条哪家好,裹上面粉的麦香和植物油的清香,直往人鼻腔里钻。咬开后,油条内部的蜂窝状小孔,快手杠子油条哪家好,飘散出一缕缕热烟,袅袅娜娜地开启了一场舞蹈快闪。
仔焗鱼肠、菠萝油条、西红柿炒油条
▲艇仔粥虽以食材丰富著称,飘在上层的油条丝依然吸睛无数。丰富的海鲜食材,杞县杠子油条哪家好,并未掩盖油条的酥脆。刚出水的海鲜,鱼鲜肉美,被米粥包裹出绵滑细腻的口感。油炸的花生米和油条丝,中和海鲜粥底的腥味之余,又淡化了挂羹米粥的糊口之感。在砵仔焗鱼肠、菠萝油条虾等菜肴中,油条的味道同样不可忽视。以油条为主菜的丝瓜炒油条、八宝油条、西红柿炒油条,也是不少人定义油条的地道吃法。
温州早餐届的头牌,非糯米饭莫属。早起蒸一笼晶莹分明、充满嚼劲的糯米饭,再撒上炸油条碎,浇上浓郁的肉汤,单根杠子油条哪家好,这一碗糯米饭就成了。都说温州人在外,想念的就是这口糯米饭,即使是非温州籍人士,吃过之后也很难忘记这热腾腾的滋味。··用料··糯米1碗干香菇1碗猪肉1块油条1根小葱1束料酒1汤勺盐1茶匙白糖1茶匙··做法··
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