面粉加上安琪酵母粉温水柔匀成团，盖上纱布，静置一个半小时，揭开纱布的时候，面团变得两倍大小了，此刻可面团准备完毕，包菜和肉末拌匀，加入调味料（盐，三门峡旋转自动烧饼锅，生抽，香油，鸡粉，老干妈，五香粉）白萝卜丝和肉末拌匀，加入调味料（盐，生抽，香油，鸡粉，老干妈，五香粉）在薄饼中包入馅料，封口的方法，有点像包包子，热锅中方入少量油，封口的一面朝下，小火煎，一面煎好后翻面煎另一面。同样的方法做第二个馅饼~ 两面煎到金黄后就能出锅了。
普通面粉和面，把面和的软一点。放在一旁，油酥。面和油的比例2：1，面粉放在碗里备用，把油倒入锅内烧至8成热，然后把热油倒入面粉碗内，搅拌至糊状。如果油少，可以直接把少量油倒入油酥，面醒好后擀开，旋转自动烧饼锅多少钱，抹上油酥。撒上五香粉，跟烙饼的步骤一样，卷啊卷，卷出层。再切成一个一个的剂子。两头封口，按圆。放入电饼档，因为此时饼皮有点干，刷一点水，再撒芝麻，更容易粘。电饼档上下火5分钟（依自家电饼档而定）油酥烧饼做成了。
把凉透了的油酥用刀均匀抹在擀好的面饼上，顺长卷起。把每一个面剂子两头捏紧然后向中间合拢成圆型即可。盖上湿毛巾或者保鲜膜松弛十分钟。把醒好的四个面团依次按遍。拿一个面团，用擀面棍从四分之一处开始擀起，擀到四分之三处，然后把面饼旋转四十五度角接着还是从四分之一处擀到四分之三处，旋转自动烧饼锅多少钱一台，厚度约6毫米，发酵30到50分钟成12倍大小，然后均匀的刷上油即可。200度预热烤箱，烤箱中层上下温度200度12分钟烧饼就好了。
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