酱牛骨?
什么鬼?不就是牛骨头!
开玩笑,这里吃牛骨,啃肉肉。
既可以吃得到牛骨头啃的滋味,宣城酱牛骨,又可以吃到实实在在的肉。
牛骨头选用的是水牛肉的脊椎肉,较大的特点就是肉多,五香酱牛骨,不过肉多还不是让大家爱上这里酱牛骨的决胜因素,关键还在一个酱香味。
比例正好的卤料包才能成就麻辣酱香不会发苦的酱牛骨。
吃完酱牛骨,绝配的是TA。

特色牛骨火锅 ·
这里的牛骨都是现煮的
先把各种底料放入锅里
再加入清汤煮沸
满满当当的大块带骨牛肉,倒进锅底开始煮啦
咕嘟咕嘟的牛骨火锅煮沸后
继续小火慢炖,这时香味完全融入汤中
再渗入牛肉的每一个“毛孔”
随便夹起一块都是巴掌大,满满的都是肉啊~
如果不是烫, 对一口吃完不带眨眼
骨头上的肉和直接吃牛肉的感觉是不同的
每块大骨上都包裹着饱满的肉肉!
徒手抓起大块的牛骨开啃
吃到嘴里的每一口都是满满的牛肉鲜香
牛骨头火锅:
用料 牛骨1根,酱牛骨棒,姜片3片,牛奶2盒,萝卜一条,牛肉一块,自助酱牛骨加盟,豆腐类一盘,鱼豆腐一盘,菇类一盘等喜爱食物。。。
做法 牛骨先焯水5分钟,把焯的水倒掉,捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式,然后把上面的油刮掉。
加入2大勺牛奶,继续煮沸,记得不要盖上。可以用盘直接盖。
煮沸后加入白萝卜,继续煮沸,煮到萝卜熟后转火锅.
蘸料:姜,蒜头,香菜,柠檬半个,豆腐乳2块,酱油3勺,芝麻油半勺,花生油1勺搅拌就可以。
开动啦!
五香酱牛骨-宣城酱牛骨-望亭骨来香自助火锅店由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店实力雄厚,信誉可靠,在江苏 苏州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。骨来香带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!