全自动连续式麻花油炸流水线设备性能:
1)采用双层网带输送系统。
2)通过变频器调整炸制时间。
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。
4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。
5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条
6)为了减小热损失,膨化类食品全自动油炸流水线,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.
7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏。
膨化类食品全自动油炸流水线操作方法
油炸机的安全操作方法:
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门,洋芋全自动油炸流水线,并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
10、为保证安全,只有经过培训发人员才能操作该机器。
11、节点是必须有保护接地。
12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。
13、严禁电热管干烧:在启动电器前,必须向锅体注入油,油炸流水线,使油完全浸没电热管,以防烧坏电热管。
14、用户应根据油的特性控制油温,油温不能调的过高,以防止食用油自燃,本机一般 控制温度为250℃。
15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场,设备使用过程应保证人不离机。
油水混合油炸机
1.功能
油炸机采用油水混合设计。
2.设备参数
1) 设备外部尺寸长9000mm 宽1000mm 高2400mm
2) 油炸槽长 7800mm 宽 1120mm 深 370mm
3) 油炸槽采用厚2.5mm 304制作。
4) 外部保温采用厚60mm硅酸铝,外包装为厚0.8mm 304制作。
5) 立柱架体采用80mm×80mm×3mm 304方管焊接。
6) 外包装采用厚1.0mm304板制作
7) 网带架体采用厚3mm 304不锈钢折制。
8) 上网带架采用3mm 304钢板制作
9) 网带采用螺旋网带宽1000mm链条31.75mm 丝1.4mm丝距10mm节距14mm轴直径10mm轴距100mm材质为304 网带采用涂弗防止粘连。
10) 设计双层网带可同时输送使上浮产品达到定时油炸的目的。
11) 加热方式为电加热,功率300kw,香辣酥油炸流水线,10组。
12) 设计二套同步螺旋提升可同时提升烟罩网带以方便清洗。
13) 烟罩采用整体式设计二个排油烟孔,排烟口直径300mm。
14) 传动系统采用两套单独传动可实现传动流畅。
15) 采用变频调速,网带速度可实现任意调整
16) 采用不锈钢配电箱。,电器采用德力西品牌温控厦门宇电品牌。
17) 大功率控制采用调压模块,可减少电火花产生。
香辣酥油炸流水线-油炸流水线-惠乐食品机械由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司位于山东省潍坊市诸城市经济开发区顺安社区。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前惠乐食品机械在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。惠乐食品机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。惠乐食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。