如何煮汤圆不破
步骤：
1、开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，这样汤圆就不会粘锅底，也不会容易粘在一起，导致破皮露馅。
2、文火煮，汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮，若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮；并且，由于受热不均匀，也容易导致外熟内硬，影响口感。
3、点冷水，煮汤圆时，西双版纳全自动水饺炉，水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结，粉质严实。煮开两三次之后，再煮一会，就可以关火盛出食用了；这样煮出来的汤圆就不会破，而质软不硬、香甜滑口。
煮汤圆的小窍门
（1）勤换水：锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。
（2）及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，全自动水饺炉批发，影响外观。
（3）快出锅：已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，全自动水饺炉图片，待冷却后捞出装入盘中。
首先，锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。将水煮开；
水开后，将20个云吞先后下入锅内，全自动水饺炉品牌，并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快，避免把混沌弄破；
再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮3-4分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；
将香菜末和紫菜放入碗底。适量盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅了！
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