阳畦的宽度宜窄不宜宽，一般为1~1.2米。畦面过宽，层架食用菌喷水，中部培养料透气性差，发菌不良，出菇迟且稀，采收管理也不方便。
阳畦的深浅应视当地气温和干湿条件而异。一般来说，我国南方畦深以10~20厘米，北方畦深以30~40厘米为宜。
阳畦的底部通常是平底，但平底畦产菇期常会出现沿畦边四周出菇早且多，食用菌硬塑层架，而畦中部出菇迟且稀的现象。为了防止以上现象的发生，常将畦底部改做成墩式、埂式和龟背形。
拱棚畦地
选平坦、向阳、排水方便的场地，南北向做畦，唯宽1~1.2米，长8~10米，高10~15厘米，畦问留60~70厘米走道（亦作排水道）。在铺料播种前1周可在畦面上泼洒氨水，以增加土壤肥力，有利于菌丝的生长，然后薄膜覆盖熏蒸杀虫。播种一般采用层播法。由于秋播出菇的时间较长，料的用量可以厚一些（15~20厘米）；春、夏播料
量稍薄一些（8~10厘米）。可用3层2层料或4层3层料。铺料下种后，为了提高和保持环境的湿度，用1.8~2米长的竹片横插在畦床两侧成圆拱形，食用菌层架做法，在竹片与竹片之间加3根长竹竿，用绳扎住，加以固定。然后上面加盖薄膜，四周用土压实，再在上面盖上草帘，加以遮荫，可以起到降温和保温的作用。
小编接触食用菌行业十几年来帮助菇农解决过很多关于食用菌菌架的问题，采购菌架后菇农问的的就是安装问题，如何安装成了困扰菇农的一大难题，其实此产品安装起来非常方便，中金小编为您介绍一下.想要知道如何安装需要先了解产品，食用菌架由两部分组成，食用菌层架，包含食用菌网片和食用菌架子，网片采用优质钢丝为原材料，经机器设备焊接而成，一般内丝为11号优质铁丝，放置菌包的网格一般为12公分左右，架子由优质角钢焊接而成，起到支架网片的作用，均可按客户的菌棚为您量身定制，网片与架子均经过高温浸塑处理，这样处理后产品就真正达到了防锈的目的，使用年限延长，从而菇农成本降低.
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