出锅前再来少许生抽盐即可装盘,卤菜培训电话,这个时候我们开始处理面饼砧板撒少许面粉把面团分为5个左右的小面团,按压成圆片形状然后拿出煎锅我们开始烙洛馍,放入面饼小火等到面饼上起泡下面变的焦黄即可翻面,可以放一点点水烙饼的时候饼子出锅啦趁热把刚才炒好的菜也卷入饼中,学做卤菜培训电话,配上一点牛肉酱或者你喜欢吃的酱真的非常过。两三口就可以搞定一个这样的洛馍饼,面饼又香又有嚼劲配上菜这样吃真的很省事,多出的面饼可以放冰箱里当做早餐,炒个鸡蛋卷上也是一个不错的早餐。感觉这种卷馍的吃法配上什么菜都会很。好了如果喜欢的话记得也去试试这款简单的美食哦
去菜场买菜的时候路过春卷摊,面皮现做的,我看阿姨拿起很软的一团面,在很平的一个锅(貌似也不算是锅,就是一块圆铁板)上顺时针滚一圈,拿起来,春卷皮就搞定了,妈耶,这个应该只有三秒钟吧,只多不少,我站在旁边看了一会儿,这个面皮是很有韧性的那种,面团也是够软,粘手的那种,估计是看我在旁边站了一会儿还不买东西,阿姨说,你想学,我直点头,然后就告诉我了,高筋面粉里面加点盐,和面要稀一点儿,用筷子顺时针搅面,让面上劲,和好的面可以提起来,但是不持久,很快就滑落了,菏泽卤菜培训电话,这样正好,然后再是怎么烙面皮,讲了有五分钟吧,不知道为什么会告诉我,难道是我真诚的眼神,毕竟,现在愿意做这手工的人真的不多了,回家做了很多,早餐可以吃卷饼了。 次数用完API KEY 超过次数限制
锅中放一点油,放入面糊,迅速转均匀,把面糊铺满锅底,也可以让平底锅预热好,倒入很多面糊,转一圈,再把面糊倒回去盆里,卤菜培训电话,这样煎出的饼皮又薄又均匀,煎至两面金黄即可,煎的时候,油可以多一也不怕(火力不要太大,不然容易焦)炒上自己爱吃的蔬菜,或者煎上鸡柳火腿等各种爱吃的肉,卷起来即可开吃!小贴士1,我煎的加了个鸡蛋,味道会更加香2,煎的时候家里有煎饼器的话就用,没有就用平底锅3,水不是一定的量,看你面糊的粘稠程度,跟图片的那种粘稠程度就差不多了4,喜欢吃什么就加什么,这个没多大要求! 次数用完API KEY 超过次数限制
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