







面筋粉怎么做烤制面筋串?
煮面筋烤制方法:将切成花的面筋串穿到竹签上拉开就可烤制了,火锅面筋半成品批发,以木炭烤制为宜,火锅面筋加工厂家,能够比较好的体现出面筋的香味来,烤制时预先刷上烧烤时的烧烤酱料红油再烤,这样烤出来的面筋色泽红润,面筋清香,烤制的时间2-3分钟为宜,烤好后撒上孜然,撒完反面稍微烤一下就可以吃了。
不太明白的朋友可以加上微信或者电话咨询经理就行了。
面粉是自己种的麦子磨成的,给人一种小时候的感觉。取一些面粉,加上一点盐,放点温水和面。然后醒发半个多小时。接着准备一瓶清水,开始洗面,就像洗衣服那样,来回揉搓洗面浆水。手里剩下的一团面疙瘩就是面筋,加点酵母揉一下,防止一旁发酵一会。这样的面筋会有很大的蜂窝状,口感松软好吃。等到面筋发好一会,切成长条,用筷子卷一下,做成面筋条,再下锅煮熟。剩下的面筋放碗里隔水蒸熟。然后把蒸熟的面筋,切成小方块,方便一会做凉皮的时候吃。锅里煮熟的面筋条串在竹签上,用刀子转圈割一下,再刷上自己配的酱料,放进烤炉里烤熟。一份美味的烤面筋就做好了,颜色金黄漂亮,看着就很诱人。
面筋串的煮制方法:
待面筋都做好后,锅里加入水,烧开,然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入锅中煮,直到面筋串漂浮起来,然后小火再煮10分钟即可,关火后,秦皇岛火锅面筋,让面筋串在锅内直到变凉就行了。
面筋串的切制方法:
把面筋从锅中捞出,摆在案板上,切对刀,切的时候要注意不要切断了,火锅面筋生产厂家,切好后,就可以准备烤制,享受美味了。
面筋串的手工制作相比机器来说会稍显麻烦,不过手工制作的烤面筋更受消费者喜爱,手工制作的大面筋串吃起来过瘾,好吃,爱动手的小伙伴们,想在家吃上烤面筋,可以按照这个方法自己做着吃哦!
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