新疆馕饼放干后怎么食用？
正宗的新疆烤馕，趁新鲜吃为好，放干是为了长途携带当干粮，不是说干了才好吃。
要是放干了，能烧肉汤就在碗里泡肉汤，泡软了边喝汤吃肉，边吃馕;没有肉汤的话，喝砖茶，也可以把馕在茶碗里吸水软化后吃，网红白吉馍机，这时一般还至少有点干果，比如杏干、无花果干、核桃仁之类的吃。
如果你喜欢吃脆硬的东西，那一点点在嘴里啃干肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻。介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意好，经常要等，便细细观察。可以说打馍师傅揉面，甩面，馕，也可以，蛮香的。
【新疆馕饼】
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新疆烤馕的制作工艺
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加工荷叶饼机的详情：
荷叶饼机器的操作步骤是一种把拌好的面团放在机器，加工制作荷叶夹的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口成型，由荷叶夹成型模具成型。仿手工设计，确保纯仿手工设计口感。带自动回收残面，使用更方便。
荷叶饼机采用连续压面工艺，不伤面筋，使面皮光泽、品质更加稳定，口感更好。按照面点工艺要求的动力学科设计，口感滑爽，有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口味。荷叶夹机的产品多样化，可生产各种荷叶饼、潼关烧饼、肉夹馍、月亮馍、布袋馍、肉夹馍等。
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荷叶夹机，是一种把拌好的面团放在机器，加工制作荷叶夹的食品机械。
“荷叶夹”顾名思义，便是其形状似荷叶，蒸制后的成品小巧可爱，摆满盘中不禁令人联想到成片荷叶承风摇摆并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意，非常适合在酷暑中作为点心。
金恒川牌荷叶夹机可生产各种荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍、也可生产刀切馒头。
型号：JH-126 外形尺寸（mm）3100×600×1450 荷叶夹刀切馒头机 （荷叶夹机，肉夹馍机，蝴蝶夹机，刀切馒头机）
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