水果烘干机工艺要求
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
2、切削、烫漂
将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类不烫漂处理。
3、冷却、沥水
预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。
4、烘干
第三种是厢式不锈钢热风烘干机，辣椒烘干设备多少钱，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用、第二种烘房时，大型网带式辣椒烘干机，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为５小时左右。
5、分检、包装
脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。
果蔬烘干机已经成为水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干机运用广泛，果蔬烘干机的技术含量和作用日渐突出，辣椒烘干机多少钱一台，于过去销售产品完全靠价格的竞争方式已经有了很大的区别，果蔬烘干机技术含量高，注重发展新品，效益提示显著，下面为大家介绍下果蔬烘干机安装使用注意事项：果蔬烘干机可以增加热风的回收系统，把排出去的热空气在进行回收，加快干燥室里面的气流运行速度，加快烘干时间，把热能提高利用。使用果蔬烘干机的时候，可以到达干燥要求的任何含水率，不用受自然条件的限制，拥有成熟的干燥理论和工艺技术，可以保证干燥致力，与气体相比，干燥时间段，生产效率好，干净卫生，占地面积小，使用寿命长，可靠，省人工。
电加热烘干房加热器一般由电热丝或红外线加热管等发热。烘干房采用全封闭结构，烘干过程无废气废料排出。
电加热烘干房操作简单，我公司电加热烘干房采用纯电脑控制，和空气能热泵烘干房的控制系统相同，可分段调控温度、湿度。准确控温、控湿。传统电加热烘干房一般采用手动控制，由弹跳式温控开关来完成。
电加热烘干房节约吗？许多客户有这样的疑问，我公司的电加热烘干房配置热回收装置，在电加热烘干房升温达到使用温度后，泸州市辣椒烘干机，电加热烘干房会停止一部分电能输出，并且启动热回收装置，将多余热量重复利用，达到节约能源目的。
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