湛江麒麟扎啤-麒麟扎啤批发商-贵珍酒业(推荐商家)

啤酒香味由以下因素决定：原料的使用、酒花的品种及添加情况、酵母种类的选择、酿造工艺的执行以及发酵时所形成的副产物等等。麒麟扎啤

啤酒的颜色来自原料麦芽，整个啤酒生产过程中色度变化规律：

　　1、投料和糖化：色度形成和上升，色素物质浸出；

　　2、麦汁过滤和洗糟：由于洗糟水的原因色度降低；

　　3、麦汁煮沸：由于新色素物质的形成色度加深；

　　4、麦汁澄清：同上；

　　5、发酵和过滤：由于色素物质析出和滤出色度下降；

　　6、包装时巴氏杀 菌：稍有增加麒麟扎啤

贵珍酒业主要经营麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龙泉扎啤、蓝带扎啤等精酿啤酒产品，欢迎来电到店咨询代理！麒麟扎啤

稳定性H2O2在啤酒生产中的应用麒麟扎啤

对生产设备和管道进行消毒。将稳定性H2O2用水稀释，并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20～30分钟之后，将消毒液放出即可，麒麟扎啤批发商，不需要再用水去冲洗。

对包装容器的消毒。用稀释35～100倍的稳定性H2O2溶液，对容器进行浸泡20～30分钟，或对容器加压冲洗10～60秒，放出消毒液即可，麒麟扎啤价格，无需用水冲洗。麒麟扎啤

无菌水的配制。稳定性H2O2与水的比例为1:10000～30000，将稳定性H2O2加入水中，麒麟扎啤厂家，搅拌均匀即可。麒麟扎啤

扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法：

一、是英文jar（罐）的音译，或是draft（经过净化、汲取的），是由外文音译而来；

二、是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，湛江麒麟扎啤，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。