企业资质

滑县恒康食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 安阳
联系卖家:刘经理
手机号码:18106573192
公司官网:www.hxhkspgs.com
企业地址:河南省滑县镇路营村
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

滑县恒康食品有限公司从事纯手工面筋大量批发,烧烤面筋串批发,烧烤其他休闲食品批发,经销批发的纯手工蒸面筋、面筋卷、烤面筋串、火锅小面筋市场,在消费者当中享有比较高的地位,恒康食品目前从事面筋批发已有十多年的经验,公司目前和多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。恒康食品批发经销的纯手工蒸面筋、纯......

手工面筋串批发价格-恒康食品公司-沧州手工面筋串

产品编号:1000000000002458980                    更新时间:2021-06-05
价格: 来电议定
滑县恒康食品有限公司

滑县恒康食品有限公司

  • 主营业务:烧烤面筋串批发,火锅小面筋,面包糠厂家
  • 公司官网:www.hxhkspgs.com
  • 公司地址:河南省滑县镇路营村

联系人名片:

刘经理 18106573192

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产品详情








面筋的制作

10克面筋鲜汤汤,12克盐,4克味精,5克鸡精,3克美丽的新鲜水果,0.5克浓汤粉,2克鲜美鲜,1克鲜粉, 1克鲜味,13香味0.5克,辛辣鲜0.5,味王2克,大豆色。面筋是由无麸质水制成:根据350克水,10克盐,5克鸡精,2克味精,5克浓汤粉,1克味,手工面筋串批发价格,王,1.5克美味新鲜搅拌,融化,加入250克无盐鸡蛋粉,均匀醒来50分钟成长方形面团。切成约50克的条状,醒来30分钟,(夏天不要太长)2英尺的生长,醒来20分钟,手工面筋串批发,缠上筷子,20分钟后取下。 3取锅烧开水,烧至80摄氏度,加水至盐,品尝咸水适量,将面筋底部煮沸(小水),然后关火4盖5分钟,手工面筋串供货电话,然后开火煮沸(小水)5关火,然后焖5-10分钟,取出并串成竹棒。用刀将它切成螺旋状。将其切成6块,放入面筋新鲜汤中。煮沸30分钟。


自家做的手工油面筋和手工水面筋.先和一小团面,在水里揉搓,揉到粘手,让男孩子们拿去捉"雅午子"了."雅午子"就是知了的意思。面筋,古语"麸",据说为南朝梁武帝所创。当然,梁武帝他老人家发明面筋不是为了捉"雅午子"的,而是喜欢吃素。将和好的面,洗去淀粉,剩下的就是生面筋,其主要成分就是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,营养是的。洗好的生面筋,煮,就是水面筋; 炸,就是油面筋;发酵后烤或蒸,就是烤麸;烧熟后令其发霉,就是霉麸或叫醉麸(类似豆制品中的腐乳).被洗去的小麦淀粉,收集起来,可以做凉皮;若是拿去干燥,就成为澄粉,沧州手工面筋串,用来做虾饺,粉果,肠粉。

市面上也有一种面筋粉(gluten/谷沅粉),主要给面制品增加蛋白质营养的,若买来做面筋和烤麸倒是很方便, 把面筋粉加水搅成面团,蒸煮成水面筋,油炸成油面筋。若是将酵母,面筋粉和水混合,发酵后蒸成的,就是烤麸了,省却了洗筋,很方便。


制作方法:谷朊粉和面方法和普通面粉有所不同,需要先放水后放谷朊粉,首先把少量盐和温水充分融合,然后将谷朊粉撒至水中,过程中要搅拌着,撒完之后揉一揉,面筋团光滑就可以了,然后用保鲜膜盖住,醒面。水温要根据当季的气温而定,冬季用三十度左右的温水和面,醒面时间也长一些两个小时左右,夏季用温度再低一些的水或者凉水和面,醒面时间较短一小时之内就可以了,醒好之后放在塑料案板或者铝板上切条,切记不要放在木质案板上,因为面筋团弹性很大会粘在木质案板上的很难处理。


手工面筋串批发价格-恒康食品公司-沧州手工面筋串由滑县恒康食品有限公司提供。滑县恒康食品有限公司是一家从事“新奥尔良炸鸡料,红薯粉条,陈年黄酒,手工面筋串”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“恒康”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使恒康食品在调味香料中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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地址:河南省滑县镇路营村主营产品:烧烤面筋串批发,火锅小面筋,面包糠厂家

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