白酒在中国的历史悠久，中国人更是好酒，白酒在进入市场之前的状态是需要一定的时间进行窖藏的，很多喜欢收藏白酒的朋友也想拥有这样一个可以藏酒的酒窖，散白酒加盟经销，在实践之前咱们先来了解一下关于酒窖的知识吧。
首先，因为我国普遍饮用的白酒，而白酒相对于洋酒或者啤酒来说具有明显的不同，那就是酒精含量更高。比如咱们国人喜欢的二锅头，福建散白酒加盟，竟然能得到56度，再比如老白干竟然达到了67度的程度。正是因为这些较高的度数，对于其存储的白酒酒窖要求较高，尤其是对于温度的要求极高。我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，高不能超过24度。
这个时候可能就有人问了，如果怕挥发，完全可以将酒瓶封的更紧，为什么非要在温度上下功夫呢？殊不知虽然白酒存储于酒窖中，但却和周围的环境息息相关，尤其是白酒酒窖里的温度变化。如果温度变化剧烈，散白酒加盟网，即便不会让酒精挥发，也会在长期忽高忽低的情况下产生某些说不清楚的物质。这对于酒的品质影响非常不利，尤其是高层次白酒，会让原来的品质和味道发生明显的变化。
白酒已经是大众非常熟知的饮品了，也是餐桌上非常熟悉的饮品，白酒历史悠久，生活中大家也会经常听到烧酒，那么白酒和烧酒是一样的吗，有什么区别呢，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。
烧酒就是白酒，是白酒的俗称。
白酒有很多俗称，比如，烧酒，老白干，烧刀子等等。
原因是由于白酒属于蒸馏酒，一般都是酒精含量大，比较烈，因此俗称“烧酒”。意思就是烈的意思。
白酒（或者烧酒）是中国特有的一种蒸馏酒。洋酒中没有白酒种类。
白酒的酿制工艺是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
我国的白酒，历史悠久，工艺，在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今，白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，日常生活中大家都喜欢将好酒储藏起来，那么该如如何储藏呢，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。
1、盖严。在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，散白酒加盟代理，以防蒸腾，减少酒的风耗。
2、恰当搅拌。散酒是酒精和水的混合液，两者是溶解的。但由于比重不一样，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，底层的酒度偏低;假定久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一同，故在零取前要用一木耙，恰当搅拌，上下勾匀。
3、勿太满。容器不要装得太满，避免气温添加构成酒的外溢。还要常常检查酒的容器，发现渗漏，要及时选用办法处理。
