小型解冻设备-中汇制冷设备-小型解冻设备品牌

低温高湿解冻机由材料制成（电气部件除外），小型解冻设备品牌，可有效防止设备腐蚀和损坏。 使用方便，设计科学，劳动强度低，自动化程度高，消耗的人力少。低温高湿解冻机适用于鸭肉，鸡肉，海鲜制品和肉制品的解冻、解冻和。 低温高湿解冻机性能特点：1.为确保除霜箱温度均匀，使用循环泵强制循环除霜箱中的冷水。2.为了确保除霜的产品清洁，小型解冻设备厂家，除霜区中间会喷洒冷水。 为了确保除霜槽中的水清洁无杂质，在除霜槽的外部增加了一个储水槽进行循环，小型解冻设备，以使产品进入除霜过程。产品带入除霜槽的杂质会 在外部水箱中循环后有足够的时间沉淀，以减少清洁除霜箱的次数。3.低温高湿解冻机使用变频器，可高精度调节输送带步进速度。4.整机链条的两侧均装有保护装置，以防止产品被链条卡住并损坏产品。5.低温高湿解冻机的底端有一个角，可以调节角的高度以保持设备和地面的稳定。

微波炉解冻。微波炉通常有解冻的设计，由于其热量是在食品内外同时产生，能保持原来的结构、形状和营养成分。要注意及时翻转以免局部加热过度。要不得的是用热水解冻，尽管需要的时间短，但因为温度急速上升，食品融解的水分会随着水流外泄，营养成分流失很大。

对于饺子、包子、汤圆等直接下锅蒸或煮就可以了，因为这些食物有面皮包着，不会有营养流失的问题。

冷柜冷冻中的食物怎么保鲜解冻

薯类如薯泥、薯条等，直接烤或蒸就很好吃，营养素也没有损失。

低温高湿解冻机使用方法：

使用前准备：

解冻间区域标识及整体环境良好；解冻间环境温湿度计显示与运行正常；蒸汽阀、制冷机、风机运行正常；地面、下水道保持清洁；工器具摆放处得当、现场环境良好。

解冻间环境温度要求控制在14~16℃，可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%RH以上，每6小时检查一次温湿度，以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物，工器具摆放，现场无无用物品及临时装置。