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淡啤酒调好了,我们谁想让黑啤酒尝起来更好?试着在啤酒里加奶油,它和黑啤酒混合得很好。奶精使啤酒变淡,减少了啤酒的苦味。为了使酒更有酒精,麦汁度11°P扎啤代理,加入贝利的爱尔兰奶油。麦汁度11°P
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在喝酒方式上,还有一种酷炫的方式,云南麦汁度11°P,扎啤。这种啤酒起源于英国的Jar Beer音译而来,顾名思义它就是一种装在大罐子里的啤酒,但它的完整称呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒酿造完毕之后,麦汁度11°P扎啤公司,直接送到生产线上进行精致过滤,除去大分子蛋白和酵母菌,然后直接导入罐中重新充入二氧化碳。整个过程温度保持在3-8摄氏度,由于从未跟空气接触,在从罐中打出时能保持 新鲜醇厚的口感,回味无穷。一般的酒吧中都采取这种方式,事实上在欧洲,一半以上的啤酒都是采用这种方式喝掉的。麦汁度11°P
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生啤是经过简易过滤后一般散装的啤酒,这样较大限度的保留了风味,但也要面对一个巨大的缺点:保质期只有短短的3-7天,这样的话基本只有本地才能喝到生啤了。麦汁度11°P
而熟啤是指严格加工、灭菌后包装的啤酒,牺牲掉的是活的酵母菌和脆弱的酯类、蛋白、啤酒花等风味,换来的却是长达一年甚至更长的保质期,更适合批量生产和大规模销售。麦汁度11°P
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