




韭菜盒子好吃有诀窍,韭菜脆嫩不出水,薄皮馅大,口口留香吃不腻
韭菜的吃法有很多,炒菜,做饼、包包子、做饺子怎么都好吃,其中经典的吃法就是韭菜盒子,袋装韭菜盒子,皮薄馅大,外焦里嫩,鲜香美味,袋装韭菜盒子销售价,不管是南方还是北方人,都非常喜欢吃,今天蓉儿分享3款韭菜盒子的做法,个个皮薄馅多不露馅,口口留香吃不够!
一把韭菜和一块豆腐搭配做盒子,做法新颖,步骤简单!〖 食材清单 〗一把韭菜、一块老豆腐、木耳、饺子皮、两个鸡蛋、盐、菜籽油、一勺盐、半勺蚝油、一点点香油
韭菜盒子一直都是我家的!有时候做成素的,有时候里边再切里点油渣都是不错的。每次吃韭菜盒子,脑子里总有一个儿时的记忆:放学回来一推门,袋装韭菜盒子哪家好,奶奶围着大柴锅烙韭菜盒子呢,我总是乐颠颠的赶紧放下书包给奶奶烧火......!
韭菜盒子的做法步骤 1面粉加温水,边加边拌至无干粉,如图 2和成比饺子面软的面团,揉光滑,盖上醒一会备用。 3锅内加入油,开小火,有点温度的时候打入鸡蛋,迅速勺子搅拌 4如图,熟了即可关火,晾凉备用 5把洗净控好水的韭菜切碎,放入盆里,加入适量植物油拌匀。
烙韭菜盒子的步骤:3和好的面团松弛20分钟 4分成大小一致的面剂子、擀成面皮 5包入适量的馅,袋装韭菜盒子出售,大馅的好吃 6包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒子便于烙 7捏出花纹、不捏直接烙 8放油小火烙盒子、外皮变色就熟了小窍门 1.馅料鸡蛋是炒熟的,韭菜稍微一热就熟了。 2.所以烙的时候面皮变色即可,过度烙馅料出水,味道也不鲜美。
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