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为了保存长久大多数果蔬都使用烘干机烘干脱水，烘干机烘干将水果蔬菜的水分降低到安quan的储藏水分含量以下，有效阻止微生物生长，推迟和减少以水分为媒介的腐烂反应，延长保存时间，减轻重量、便于包装与运输。那么烘干机在烘干果蔬中又有哪些问题和注意事项呢？注意事项：(1)果蔬烘干只能低温干燥，菌类烘干房，烘干工艺的加热温度约为37℃左右；(2)果蔬烘干所需用的时间不能超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。菌类烘干房

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