如今喜欢喝啤酒的人很多，朝日，但是真正懂得啤酒的人却非常少！比如说，一杯啤酒摆在你的面前，酒精度≥4.3vol扎啤，你知道如何去判断它的好赖吗？虽然啤酒于我们而言并不陌生，朝日扎啤代理销售，但真正喝起来的时候，很少有人会去关心它到底合不合格。今天，本文教大家几招辨别啤酒优劣的诀窍，谨供参考。看生产日期，简单直接的一个方法——看生产日期，如果超过了保质期，想都不用想，直接扔掉。国际上规定普通瓶装葡萄酒的保质期不得低于4个月。不论是罐装的还是瓶装的，在常温避光的状态下，啤酒的保质期一般为4-6个月。如果是冷藏保存，啤酒的保质期可以延长为8-12个月。
我们都喜欢喝啤酒，夏天的冰啤酒的苦味是提神的，但是有些混合的滋味也很好。
利口酒大多又甜又浓，它们和淡啤酒和黑啤酒都很配，不过我们建议先和黑啤酒一起喝，如果你喜欢的话，也可以和淡啤酒一起喝。几乎任何一种利口酒都可以和啤酒搭配，简单的方法就是试试和你喜欢的利口酒搭配。朝日
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酿造扎啤的新技术主要有3种：
1、浓醪发酵：1967年开始应用于生产。是采用高浓度麦汁进行发酵，然后再稀释成规定浓度成品扎啤的方法。朝日
2、快速发酵：通过控制发酵条件，在保持原有风味的基础上，缩短发酵周期，提高设备利用率，增加产量。
3、快速发酵法工艺控制条件为：目的在于大幅度缩短发酵周期。实质上是为了克服菌变异、杂菌污染问题，而且是更为快速的连续发酵工艺。朝日
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