滚肉机主要是针对肉类及海鲜产品等腌制入味，切丁机切的大肉块，肉丁，切片机切的肉片，肉片，肉排都是要用滚揉机进行腌制入味。滚肉机工作时工作室处于真空负压状态，在这种状态下腌制产品。
针对不同产品，可为用户提供一字型和倒u型结构桨叶供用户选择。主机及架体全部采用食品是不锈钢，安全卫生，清洗方便。用户可根据产品自身工艺特点选配真空吸料，方便添加辅料及添加剂。真空泵标配置国产，可选配进口品牌真空泵。羊排商用腌制机，羊排商用腌制机
真空滚揉机用处
真空状态能对所腌制的食物具有一定程度的保鲜作用，通过适当的转动，搅拌，羊排商用腌制机批发价格，有规律地拍打食品，“作用”“真空作用”能增加食品的含水量，羊排商用腌制机原理，能够提升改善食品风味，所加工出来的食品更加鲜嫩多汁，更柔软，更可口，羊排商用腌制机质量怎么样，卖相更好。
产品的柔嫩性和外观得到改善，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。羊排商用腌制机，羊排商用腌制机
滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，接着按下卸料按钮，羊排商用腌制机，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。
机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。羊排商用腌制机，羊排商用腌制机
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