辣椒合理施肥技术：
1、底肥。
在种植辣椒钱施入有机肥料应充分腐熟、捣细、过筛，亩用量5000-8000千克，再每平方米施入氮、磷、钾复合肥500克和多菌灵10克。
2、追肥。
追肥一般需进行2-3次即可满足辣椒养分需求，辣椒苗株生长期可追施平衡型大量元素水溶肥或者氨基酸水溶肥，对根系扩张提高成活率等帮助较大，另外是在开始结辣椒期间，此时需肥急剧上升，水溶肥代工生产，尤其是钾元素，当然像其他的中微量元素如铁、锰、锌、铜、钙、硼等同样需要，可选择高钾型大量元素水溶肥，其他的元素都有科学比例。两个时期追施的肥料亩用量5公斤即可，要是采取滴灌追肥可减少至3kg即可。
如今，水溶肥料作为一种新型肥料，与传统肥料相比，不但配方多样，施用方法也非常灵活，OEM水溶肥，可以土壤浇灌，让植物根部接触到肥料，尽情地呼吸各种营养元素；可以叶面喷施，通过叶面气孔进入植物内部，提高肥料吸收利用率；也可以滴灌和无土栽培，节约灌溉水并提高劳动生产效率。施肥过程中，为达到效果，要结合水溶性肥料的特点，掌握一定的施肥技巧。
施足底肥，多次追肥
大姜需肥特性，对钾肥需求量大，对磷肥需求量较小，前期生长较缓慢，植株矮小，需肥不多，中后期生长旺盛，需肥量大。
据测土配方确定施肥方法及数量：耕地之前根据科学取土方法取土化验，检测出的pH值、有机质、氮、磷、钾含量，换算碳、氮比，水溶肥代加工，根据大姜需肥特性制定出施肥配方。
大姜较耐肥，唐山水溶肥，并且生长期长，应采取施足基肥，多次追肥的原则。每亩施猪牛粪1500～2500千克，钾肥10-15千克作基肥。
追肥应勤施薄施，由淡到浓。苗高15厘米时施一次薄肥，高30厘米追第二次肥。以后每隔20天左右施一次追肥。应多施钾肥。
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