企业资质

滑县恒康食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 安阳
联系卖家:刘经理
手机号码:18106573192
公司官网:www.hxhkspgs.com
企业地址:河南省滑县镇路营村
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

滑县恒康食品有限公司从事纯手工面筋大量批发,烧烤面筋串批发,烧烤其他休闲食品批发,经销批发的纯手工蒸面筋、面筋卷、烤面筋串、火锅小面筋市场,在消费者当中享有比较高的地位,恒康食品目前从事面筋批发已有十多年的经验,公司目前和多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。恒康食品批发经销的纯手工蒸面筋、纯......

烧烤面筋送货电话-烧烤面筋-濮阳恒康食品(查看)

产品编号:1000000000002732161                    更新时间:2021-08-13
价格: 来电议定
滑县恒康食品有限公司

滑县恒康食品有限公司

  • 主营业务:烧烤面筋串批发,火锅小面筋,面包糠厂家
  • 公司官网:www.hxhkspgs.com
  • 公司地址:河南省滑县镇路营村

联系人名片:

刘经理 18106573192

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产品详情








小麦蛋白,又称为谷朊粉,也叫面筋粉。

主要是将小麦面粉中的蛋白质分开、吸取并烘干而制成的一种粉末状产品。谷朊粉主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,其蛋白质含量高达75%~85%。具有其它各类蛋白不具备的强吸水性、粘弹性、韧性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性等多种的物理性能,是食品工业、粮食工业、纺织业、造纸业、化工业及高精饲料等不可缺少的增筋剂、黏合剂、蛋白质添加剂.




面粉的种类根据面粉中蛋白质含量的不同,我们常常把面粉分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。

1、高筋面粉又叫强筋面粉,其蛋白质含量在12%-15%之间。高筋面粉的颜色较深,烧烤面筋送货电话,用手抓面粉时感觉较滑,而且高筋面粉容易散、不易成团。所以,这种高筋面粉常常被用于面包、千层酥、起酥及泡芙等西点的制作。

2、中筋面粉是介于高筋面粉和低筋面粉的面粉,蛋白质含量在9%-11%之间。中筋面粉颜色为乳白色,呈半松散状态,比较适合用来做包子、馒头、饺子、面条等中式面食。我们在超市中看到的没有特别说明的普通面粉一般都是中筋面粉。

3、低筋粉又叫弱筋粉,其蛋白质含量低,在7%-9%之间。低筋面粉的颜色较白,用手抓面粉时容易成团,比较适合用于蛋糕、饼干及挞皮等蓬松酥脆的西点制作。


面筋在我们的日常生活中是一种非常常见的食物,烧烤面筋厂家电话,我们都吃过凉皮或者是凉面,其中的一种材料就是面筋了。面筋很容易吸收汤汁,吃起来非常的饱满,而且由于做法的不同,面筋的味道也是不一样的,其实我们自己在家里就可以制作手工面筋串,是非常容易的,烧烤面筋,而且面筋的营养价值也很高我们都知道水麸质,我们经常吃它,但是我们知道它的营养价值吗?谷蛋白是一种由谷蛋白和小麦面筋组成的植物蛋白。把面粉和一些水和一点盐混合成一个面团。之后,用水反复擦洗面团中的面粉和其他杂质。剩下的是谷蛋白。水面筋的营养分析:面筋的营养成分,尤其是蛋白质含量,高于瘦肉、鸡肉、鸡蛋和大多数豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品。



烧烤面筋送货电话-烧烤面筋-濮阳恒康食品(查看)由滑县恒康食品有限公司提供。滑县恒康食品有限公司为客户提供“烧烤面筋串批发,火锅小面筋,面包糠厂家”等业务,公司拥有“恒康”等品牌,专注于调味香料等行业。,在河南省滑县镇路营村的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:刘经理。

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