蓝带倒入杯中后，能够迅速升起泡沫，泡沫色泽地道以白色为主，消退的时间慢，而且就算消退后，杯边也仍会有泡沫的痕迹。纯粹的蓝带啤酒，闻起来会有一些明显的香气，清新自然，没有其它杂味和特殊的异味。而那些伪冒的蓝带则会有一些怪异的气味，蓝带扎啤供应，毫无香气可言。蓝带的话，没百威苦，蓝带就比较好入口，蓝带，味纯淡爽、色淡气足、价美质优、无异杂味，很好喝”。蓝带
啤酒香味由以下因素决定：原料的使用、酒花的品种及添加情况、酵母种类的选择、酿造工艺的执行以及发酵时所形成的副产物等等。蓝带
酵母种类关系到发酵工艺及其副产物的形成，尤其是芳香酯和高醇以及酯类物质和高醇的比例。比如上面酵母正常发酵一般高醇和酯类的比例约为2~3:1，而在特定条件下可能出现波动，往往影响到啤酒口味。蓝带
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美国蓝带啤酒入口清爽，香味中略带苦味，无后苦。总体协调柔和，而且在二氧化碳的抚慰下，酒精度≥3.8vol扎啤，煞口”感明显，让人欲罢不能。仿品的蓝带啤酒，入口不纯，味道怪异。常出现酵母味或其它过酸过甜的味道，有的仿品也会出现浓重的铁腥味，影响口感。蓝带
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