面筋培训-泼辣娘小吃教学-学习面筋培训

在街边上的烤面筋，价格十分低廉，学习面筋培训多少钱，基本都是几块钱就能买几串，商家的利润非常的高！至于能赚多少各位可以去尝试下！烤面筋制作流程：1.设备：烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根。2.把凉水里浸泡的面筋卷穿到铁签上或者是竹签上也可以，特色面筋培训价格，放在装有炭火的铁槽上，然后刷上已经制作好的调味酱料，烤约2分钟，面筋培训，把油控一下，撒上一些孜然粉和辣椒粉就可以了。如果要是用铁签烤制的话，要准备一些分开的一次性筷子，把面筋卷串到上面就可以给顾客品尝香脆可口的烤面筋了。烤面筋酱：甜面酱+芝麻酱+孜然+辣椒粉（不吃辣可以不加）+五香粉+盐+少量味精+醋+红油+少量水（约50毫升，稀释），放入锅中炒出香味，装瓶密封即可。

面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，学习面筋培训，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。烤面筋制作门槛低，制作成本小，受人欢迎。

烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！

 缠面筋：  

       面醒好以后用刀切成一公分左右宽的长条，先切个四五条分开，不要粘在一起。把面筋条的一头夹在筷子中间，转动筷子把面筋头卷在里面，从下往上卷，卷到差不多的时候把条掐断，再把这根头在底部贴着筷子用大拇指顶进去，塞的时候另只手握住面筋串管住，这样面筋串的表面就没有头暴露在外面，会很光滑，面筋串就卷好了。

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