蔬菜无土栽培技术是鉴于农业新旧动能转变与蔬菜产业优化升级的基础上衍生出来的产物，其不但采取了新的科学理念，同时也满足了人们对生活的方面的需求，促使大部分人都开始将视线集中在了食品质量上。
无土栽培采用清水浇灌作物根系，无土栽培大棚，和过去的作物栽培技术比起来成本低得多，同时与中国国情相符，无土栽培，有益于农业可持续发展。
因此，相关部门在当前尤为关注无土栽培技术，蔬菜无土栽培新技术，而针对蔬菜无土栽培技术及其推广相关问题进行研究与分析，也是十分有必要的工作。
无土栽培所用的培养液可以循环使用。配好的培养液经过植物对离子的选择性吸收，某些离子的浓度降低得比另一些离子快，各元素间比例和pH值都发生变化，逐渐不适合植物需要。所以每隔一段时间，要用NaOH或HCI调节培养液的pH，并补充浓度降低较多的元素。
无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。
蔬菜种子的选择与处理的好坏是蔬菜种植成功与否的前提，应注意以下几点：1、蔬菜种子应选择二级以上的合格种子，蔬菜无土栽培技术，不要用发霉、变质的种子。2、种子先清除杂质，将不饱满的种子选出来。3、播种前将种子摊开后在阳光下晒2-3天，促进种子的后熟，提高发芽率。4、用温水浸种，使种子充分吸收水分，加快种子萌发催芽。只有种子选择的好，蔬菜长势会更强劲。
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