初饮非常重要，鸡苗出壳后及时（尽量在出壳36小时内能饮到水，在出壳3小时内饮到为宜）饮水能促进体内卵黄的吸收，并有助于鸡苗及时排除胎粪，来刺激其饮食的欲望。养鸡场的选址应考虑周边居民、工厂、交通、供电及用户的各种情况。原则上少占或不占耕地，山鸡苗，尽量利用缓坡。鸡场统一规划设计，使鸡场建设更加科学合理，鸡苗厂家批发，避免盲目建设和资金浪费，有利于控制疫病和防止环境污染。
7-10日龄后可在饲料掺3-5%的鱼粉(淡)以满足雏雉生长发育的营养需要。雏鸡的开食，阜阳鸡苗，可在雏鸡充分饮水3小时之后，一但有6-7成的雏鸡可以随意走动，雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃，4~7日龄33~32℃，2周龄31~28℃，3周龄27~24℃，4周龄为23~22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%，11日龄以后55%~65%。
如果鸡苗的卵黄吸收不完全，就会显示腹部肿大，脐带收缩不好，脐孔或脐孔很大，有粘液或有血痕，蛋黄暴露等特性，如鸡苗不理想。今年鸡苗价格波动比往年要大很多，特别是9月份以来，鸡苗价格持续上涨，基本上一天一个价。同时，先要饮水是鸡苗在破壳之后的一种生理需求。因为在破壳后，鸡苗的卵黄囊还没有部分卵黄没有吸收完。
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