除了需要了解泼辣娘烤面筋的加盟费用之外，其加盟条件也是大家需要清楚的。只有满足了总部制定的加盟条件后，才有足够的资质成为品牌的加盟伙伴。具体的内容如下：
1、加盟商要具有合法的身份和开店资格说明。
2、认可泼辣娘烤面筋的经营理念和品牌文化，并且能够执行总部的一切规定。
3、加盟商要有一定的经济能力，能满足日常开店所需。
4、拥有符合开店要求的场所，店铺面积至少55平米以上。
5、愿意接受总部的统一管理和监督，公司会为加盟商提供统一的形象。
6、具有品牌意识和一定的商业知识。
7、加盟商要较强的自主经营能力，以及创业的热情和上进心。
有了面对小吃店淡季的心理准备，就可以拟定营运策略，例如在淡季以什么价格销售小吃，以什么宣传媒体、宣传方式，来增加客源，以优惠卷的形式发放，吸引顾客，精打细算进而预估营业收入及投入成本费用，该省的则省，烤面筋培训点，该投入的就得投入，这样才能让小吃店在淡季一样生意良好。
可以推出免费送水吸引顾客，送面饼、酱汁等，送饮品，一切与小吃有关的可以送客户，客户得到了实惠，烤面筋教学，必然有再次光顾的念头。
烤面筋的做法：
面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用小麦蛋，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，秦皇岛烤面筋， 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，烤面筋小吃技术培训，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
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