旅游服务是指旅游目的地旅业的人员以一定的物质为资料凭借，为满足游客在旅游活动过程中各种需求而提供的服务。旅游服务是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式，在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中，创造一种和谐的气氛，产生一种精神的心理效应，从而触动旅客情感，唤起旅客心理上的共鸣，使旅客在接受服务的过程中产生惬意、幸福之感，进而乐于交流，乐于消费的一种活动。
旅游服务行业指的是旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。
组成要素：
1、旅游资源、旅游设施、旅游服务是旅游业赖以生存和发展的三大要素。
2、旅游资源，包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等，国内商务旅游服务，是经营旅游业的吸引能力；
3、旅游设施，包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等；
4、旅游服务，是包括各种劳务和管理行为相结合是经营旅游业的接待能力。
旅游业能够满足人们日益增长的物质和文化的需要。通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息，改善健康情况，开阔眼界，增长知识，推动社会生产的发展。
旅游业的发展以整个国民经济发展水平为基础并受其制约，同时又直接、间接地促进国民经济有关部门的发展，如推动商业、饮食服务业、旅馆业、民航、铁路等发展。
并促使这些部门不断改进和完善各种设施、增加服务项目，提高服务质量。随着社会的发展，旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。
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