




5款受欢迎的手抓饼做法
1.芝士火腿手抓饼
<主料>
手抓饼1张
<辅料>
芝士片1片 火腿肠1片 生菜一片
<步骤>
1、火腿对半切;
2、手抓饼直接放入平底锅,无需放油;
3、手抓饼翻面,火腿肠煎;
4、出锅,手抓饼上放生菜、火腿、芝士,一层一层,放好卷起。
2.培根手抓饼
<主料>
手抓饼生胚1张
<辅料>
西生菜适量 鸡蛋1个 培根适量
<步骤>
1、将不粘锅预热,放入饼胚;
2、在一面打上一个鸡蛋;
3、将鸡打打散铺在饼上;
4、一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层;
5、把之前炒过的培根铺在饼上;
6、加些西生菜;
7、卷上即食。
3.火腿芝士手抓饼
<主料>
手抓饼1张
<辅料>
芝士片1片 火腿1片 洋葱适量
<步骤>
1、我买的手抓饼是这样的,一袋5个;
2、手抓饼不用解冻,直接放入平底锅小火煎;
3、煎至两面金黄饼蓬松即可;
4、洋葱、火腿、芝士准备好;
5、烙好饼后,把火腿片也煎一下;
6、手抓饼对半切开,在其中一半先铺上芝士片;
7、然后放上煎好的火腿片;
8、后放上洋葱片,将另一片手抓饼盖上即可。
4.煎蛋火腿肠手抓饼
<主料>
手抓饼90g
<辅料>
鸡蛋1个火腿肠1根
<步骤>
1、手抓饼放进锅里;
2、煎成两面金黄;
3、放入盘中;
4、鸡蛋煎熟;
5、火腿肠煎热;
6、吧煎好的鸡蛋和火腿肠码在手抓饼上;
7、卷起来;
8、切开,可以食用啦。
5.蛋包手抓饼
<主料>
手抓饼1张
<辅料>
鸡蛋1个 肉松适量 火腿肠1根 海鲜酱适量
<步骤>
1、准备食材;
2、放入手抓饼皮,宁阳袋装手抓饼,小火煎;
3、等饼皮鼓起时翻面;
4、打入鸡蛋,把蛋黄绞碎;
5、翻面,使蛋液在底部;
6、放上火腿肠、肉松;
7、挤上海鲜酱;
8、底部蛋液凝固时包起来就行。
咖喱手抓饼的做法
手抓饼
手抓饼
制作食材
高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,袋装手抓饼哪家好,咖哩粉
制作流程
1、分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;
2、另150克面炝加温水揉成光滑的面团;
3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起;
4、擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;
5、错着交叉叠上;
6、团起圆饼状,袋装手抓饼批发,按扁,再擀开;
7、入电饼铛烙成两面金黄,用铲子使劲锤表面;
特点:甜香可口,金黄酥脆。
烹饪步骤: 1.面粉中间加入一个鸡蛋,少许盐,适量温水 2.揉成光滑的面团,静止20分钟 3.面团分小份 4.擀薄,刷一层玉米油 5.切条,再刷一层玉米油 6.慢慢合拢一起,慢慢拉长 7.从一端卷起 ,聚拢 成团装 8.再将其擀薄,成饼状 9.这里饼坯就准备完成了,一次吃不了可以贴上油纸放冰箱保存。 10.锅里放油,将手抓饼贴于锅中 11.等到一面煎的金黄之后,翻面煎 12.两面都煎好了之后,盛起来放在盘中,锅中再放一点油,打入一个鸡蛋 13.等到鸡蛋煎得快熟了之后,加适量的盐调味,然后把手抓饼皮盖上去,另外一个也是一样的步骤,弄好了之后盛起来放着备用。 14.然后把火腿片放进锅中,袋装手抓饼采购,煎熟 15.将火腿、生菜等夹进饼中,然后涂上番茄酱,沙拉酱或者其他自己喜欢的酱,再对折一下就可以了!我这个手抓饼皮油放的太多了,注意煎的时候不要放太多油
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