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可以采用增大蒸发器面积、减少结霜,安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度。另外,当因货物出入频繁,使库内相对湿度增大时,可安装吸湿器吸湿,并加强冷库管理,严格控制货物和人员的频繁出入。
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速冻冷库制冷系统的选择与其他冷库基本没大的差异,但是一般情况下速冻冷库制冷量较大,制冷机组选择普通的半封闭、全封闭机组可能不太适用,一般可以选择螺杆机组、复叠制冷机组、双极制冷机组等。
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对制冷系统、气调系统、加湿系统等进行检查:入贮前应着手做好贮前的准备工作。检查制冷系统、气调系统等是否能正常工作,发现故障及时修理。并且在入贮前3天,开启制冷系统对库房进行梯度降温,达到贮藏要求的温度。
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