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蛋白结晶板

生长蛋白质晶体是X射线衍射技 术解析蛋白质分子结构的主要瓶颈问题之一.影响蛋白质结晶的因素很多，蛋白质晶体培养板，其中温度是影响蛋白质结晶的重要因素，但在实践中并未受到广泛重视.总结了恒温和变 温对蛋白质可结晶性和晶体质量的影响，发现温度控制既可以获得更多的蛋白质结晶条件，又可以提高蛋白质晶体质量，因此，蛋白质晶体培养板公司，温度控制是蛋白质结晶工作中应当考 虑的重要因素。

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研究蛋白质晶体结构的物理化学分支学科。蛋白质分子是由上百或更多的α-氨基酸作为单体缩合而成的多肽（见肽）链构成的。能构成蛋白质中多肽链的α-氨基酸总共有 20种L－氨基酸。通过它们不同的组合和排列形成氨基酸顺序不同的多肽链，然后这些多肽链进一步通过交联构成千万种蛋白质分子。多肽链的氨基酸顺序及其交联的位置代表蛋白质分子的一级结构。在一级结构的基础上，蛋白质分子中的多肽链按一定的方式在空间分布，形成二级和三级立体结构等。－氨基酸、 多肽链和二硫桥蛋白质分子是一个由α-氨基酸单体相互缩合而成的多肽分子。其中每个氨基酸缩合后残留的部分称为氨基酸残基。

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蛋白质溶液和含有沉淀剂的溶液是彼此分层在一个有小孔的毛细管中，一个测熔点用的毛细管一般即可（如图1.2）。下层是密度大的溶液，例如铵或PEG溶液。如果如MPD被用作沉淀剂，它会在上层。以1：1混合，沉淀剂的浓度应该是所期终浓度的二倍。两种溶液（各自约5μl）通过针头导入毛细管，先导入下层的。通过一个简易的摇摆式离心机去除气泡。再加入上层，进而两层之间形成一个明显的界面。