蔬菜无土栽培技术是鉴于农业新旧动能转变与蔬菜产业优化升级的基础上衍生出来的产物，其不但采取了新的科学理念，同时也满足了人们对生活的方面的需求，促使大部分人都开始将视线集中在了食品质量上。
无土栽培采用清水浇灌作物根系，无土栽培设计，和过去的作物栽培技术比起来成本低得多，同时与中国国情相符，有益于农业可持续发展。
因此，相关部门在当前尤为关注无土栽培技术，而针对蔬菜无土栽培技术及其推广相关问题进行研究与分析，无土栽培产量，也是十分有必要的工作。
你敢想象，25天就可以收获一茬鲜嫩的蔬菜吗？蔬菜无土栽培就是将种子在育苗室用育苗海绵育苗，待3叶1心后，将育苗海绵用定植海绵包裹住放入定植篮中，再将定植篮放入水培管道中生长，西红柿无土栽培，这样的无土栽培蔬菜25天左右就可以采收啦！这样的种植方式可以缩短生长的时间，可以直接用培育好的小苗投入生产！一般情况下，叶菜类蔬菜是不易储存的，无土栽培，需要周年生产，无土栽培蔬菜可实现一年365天，天天可以播种、定植、采收，不间断地连续生产，更加适应于计划性、合同性生产。
无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，使其可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、美国、日本等国的花卉生产中都实现了无土栽培及工厂化育苗，整个花卉生产就是一条工业流水线，较大程度上实现了农业现代化。
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