很多家庭在餐后会有喝剩的啤酒，而多数都倒掉了，用来养花可谓是废物利用。用三分之一的啤酒，三分之二的水，啤酒代加工厂家，兑好浇花可以调节土壤的酸碱度，对喜酸的花卉非常有利。前发酵主要是利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精，后发酵主要是产生一些风味物质，排除掉啤酒中的异味，并促进啤酒的陈熟，这一期间，控制一定的罐内压力，使后酵时产生的二氧化碳保留在啤酒中。啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的酿制过程中具有的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。
选用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用棉纱（可买到，啤酒代加工生产商，选小号的）浸泡在其中，拿起后敷在脸上，十分钟左右。可以去除皮肤表面小颗粒，因为啤酒中的蛇麻子有此。大麦（也正在试验用小麦）浸渍吸水后，在适宜的温度和湿度下发芽，发芽时产生各种水解酶，如蛋白酶、糖化酶、葡聚糖酶等，这些酶可将麦芽本身的蛋白质分解成肽和氨基酸，将淀粉分解成糊精和麦芽糖等低分子物质。过滤前对发酵液快速降温，使发酵液温度达到-1℃以下，精酿啤酒代加工，促进蛋白质的析出。小麦啤酒的浊度较高，麦汁煮沸时可以添加麦汁澄清剂（卡拉胶），添加量为20～30mg/100L麦汁，以提高麦汁清亮度，加快麦汁过滤。
在啤酒生产中，卫生管理至关重要。生产环节中清洗和消菌不严格所带来的直接后果是：轻度污染使啤酒口感差，保鲜期短，新余啤酒代加工，质量低劣；严重污染可使啤酒酸败和报废。啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使硬化和发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
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