我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中***回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮加盟公司，能让人放心不少。但这也不是一个的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮加盟公司的发展阶段也可以从其公司的项目加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险比较大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮加盟公司的发展越成熟，***者承担的风险就越会降低。
考察项目成败的影响因素
考察项目成败的影响因素，每个加盟项目里都会有失败的例子，不管你有多自信自己能成功，项目考察环节是万万不能糊涂的，可以去这个项目的实体店，分析项目的可行性，可以从以下几个方面分析：(1)看店铺周边商圈环境和竞争对手；(2)看店铺内部人员工作状态以及店铺整体精神面貌；(3)看户的口味、消费水平等。看项目***金额是否在自己的预算内，并要有一定的后期运营流动资金。
选择餐饮创业那就需要选择好的项目，大家都是初次创业，网红火锅加盟费用，那么对于资金投入也是看的尤为的重要，毕竟谁的钱都不是从天上掉下来的，因此在选择项目这个方面上一定要慎重的做出选择。餐饮业是包容很大的一块行业，而且产业链长，新手做餐饮如何加盟，芜湖网红火锅加盟，这就要加盟者做好分类的准备，网红火锅加盟招商，寻找突破口，快手网红火锅加盟，找寻下手的方向，还是主要以传统方式的经营模式为主，选择好自己的加盟种类，其中就包括了小吃、中餐、休闲餐饮等类型，那么可以根据创业者们的喜欢类型来选择。
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