山西宝盛厨房设备厂-大同商用厨房灶具设备

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山西宝盛厨小编分享介绍：商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由人员进行操作。这些产品一般适用于餐饮行业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。在出现问题的情况下，商用厨房灶具设备价格合理，必须及时找***人员，讲明问题，及施工时间。

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山西宝盛厨小编分享介绍：分析不锈钢厨具生锈的原因

装修建筑材料对厨具表面影响：虽说不锈钢具有耐腐蚀性，装修杂质残渣水、水泥、石灰油、油漆、金属粉尘等对厨具表面影响很大。

化学用品对厨具表面影响：同样，大同商用厨房灶具设备，装修清洁用的***及家庭常用的强氧化剂如果长时间积留在厨具表面未及时清理，与厨具表面的灰尘杂质引起化学反应，同样会引起腐蚀、浮锈、污点等现象。

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山西宝盛厨房设备小编分享介绍：厨房位置选择的重要性

减少***，商用厨房灶具设备尺寸，降低运行成本

水电、燃气等基础设施距离太远，连接成本就要增加。下水距离太远坡度就要小， 弯路要少，否则排水就不顺畅，容易堵塞。排烟距离太远，需要的排风机的功率就要加大，增加运行成本。不可小看一个设备多几千瓦的耗电，一年积累的电费就是几万元。