




韭菜盒子做法:
1.面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑。醒发半小时 2.鸡蛋加点盐,下锅炒至8-9成熟,晾凉3.韭菜沥干水,切碎 4.鸡蛋和韭菜拌匀,加入鸡粉、盐拌匀 5.面搓成长条,切出一段,压扁,用擀面杖擀成圆形,尽量擀薄6.包入馅料,边上捏紧。后来吃时觉得没有花边应该好吃此,因为薄。
7.会烙饼的朋友把饼烙熟。我不会烙,怕焦,所以加了30g左右水,盖盖焖熟,水干后,再将水份烙干即可。
【韭菜盒子】准备食材:韭菜一把,鸡蛋两个,口蘑4个,虾皮一把,盐适量,花生油适量,面粉400克,开水100克,清水适量。
制作步骤:
1、将面粉放入一个深碗中,加入一半的开水,用筷子搅拌均匀,再加入一半冷水,用筷子搅拌成絮状,用手和成一个软硬合适的面团。
2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后,记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑,可以大大缓解烧心的问题。
3、切韭菜之前,韭菜的水分一定要控干,鲜韭菜切成丁备用,尽量切得细一点。
4、将铁锅烧热,放入适量的花生油,手工韭菜盒子采购,再将打散的鸡蛋淋入锅中,用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。
6、再放入一把虾皮,根据个人的口味调入适量的盐,放入一点点白胡椒粉,放入适量的花生油,顺一个方向搅拌均匀。如果怕韭菜出水,可以先放油,拌好后再放盐等其他的调味品。
7、将揉好的面团取出,先滚成长条状,然后再分割成一个个大小相等的面剂子。
9、不沾平底锅中放入适量的花生油,将韭菜盒子放入锅中煎到底部焦黄,然后翻面,待底部定型后往锅中淋入大半碗清水。盖上锅盖,中火煎到锅中的水分收干,手工韭菜盒子生产厂家,开盖将锅里的水汽煎干,待底部重新***成酥脆的状态就可以出锅了。
吃韭菜盒子的好处有哪些呢:
3.韭菜盒子的好处理血:韭菜的辛辣气味有散瘀,宁河手工韭菜盒子,导滞作用,适用于跌打损伤、反胃胸痛等症;
4.韭菜盒子的好处润肠:韭菜含有大量***和粗纤维。
韭菜盒子的营养价值
韭菜盒子中含有***C、***B1、***B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及大量的粗纤维,能够促进***的肠道蠕动,。
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