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山西宝盛厨小编分享介绍：不锈钢厨具的使用及***

在腐蚀环境中的金属表面全部发生电化反应或化学反应，均匀受到腐蚀。不锈钢厨具设备表面钝化膜之中耐腐蚀能力弱的部位，由于自激反应而形成点蚀反应，生成小孔（很多不锈钢厨具设备碟、盆制品中比较常见），再加上有氯离子接近，形成很强的腐蚀性溶液，饭店厨房炉灶设备，加速腐蚀反应的速度。还有不锈钢厨具设备内部的晶间腐蚀开裂，所有这些，对不锈钢厨具设备表面的钝化膜都发生***作用。

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山西宝盛厨小编分享介绍：不锈钢厨房设备的***：

一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，厨房炉灶设备厂家推荐，与这些电解质起电化学反应，使***的金属元素被溶解出来。

   二、切忌用不锈钢厨房设备煲中药，因为中药含有多种、有机酸等成分，特别是在加热条件下，古交厨房炉灶设备，很难避免不与之发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

   三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂、次等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

   四、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

   五、要保持厨房用具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

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山西宝盛厨小编分享介绍：厨房设备的清洁与***

厨具柜体的***原则

基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，燃气炉灶厨房设备销售厂家，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干.平日清洁 以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷.而定期的***消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放 入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗.开关门板不宜太过用力或是超过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留.