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火锅底料的制作方式

冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！

火锅底料制作流程

1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；

2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；

3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；

4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。

隆泽火锅底料炒锅使用 环形燃烧器，燃烧充分，热，采用行星式搅拌，使物料搅拌混合更均匀，刮底更，炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！

以上信息由隆泽机械提供，祝您生意兴隆！

炒火锅底料，用燃气灶好，还是电磁炒锅好

而传统煤气灶其污染源一是燃气燃烧时释放出来的气体;二是在烹饪菜肴时产生的油烟。其中，油烟中所具有的苯为致ai物质，对人体危害大。另外，当食油加热到270度左右时产生油雾等，可导致细胞染色体的损伤，这也是使家庭主妇皮肤容易衰老和多病的主因。

电磁五爪炒酱有什么优势

电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、、无味，也不升高室温;而传统的煤炭、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出、二氧化碳、等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。所以电磁炉做菜是不折不扣的绿色厨房必备。煤气炉使用不方便，燃气炒料机代替人工，电磁炉很方便.煤气使用隐患较多，电磁炉隐患少。

全自动炒酱机，大型电磁设备厂家。携手隆泽，共赢未来。公司诸城隆泽机械有限公司。

隆泽火锅底料炒锅介绍

诸城隆泽机械有限公司燃气炒酱锅，专门用于炒火锅底料、麻辣烫调料更各类酱料。炎热的夏天工人师傅熬煮火锅底料，确实是一项体力与汗水的较量。有了隆泽机械炒料机，它是模拟人工的翻炒，在保证品质的同时，更能有效的提效率。关注您的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。欢迎各界客户前来 我厂考察了解。

隆泽火锅底料结构特点

隆泽行星搅拌炒锅该设备采用液压双缸出锅方式，使 设备操作起来更安全，更稳定。本设备的搅拌、搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，特别适用于小批量多品种物料的互换生产；其物料的加热方式：电磁直接加热，功率分八档可调，升温快、温度高；运行。出厂前均通过长时间调试运行，合格后才能发货出厂。凡我司出厂设备，均享受质保一年，终身免费维修服务。