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速冻冷库制冷系统的选择与其他冷库基本没大的差异，但是一般情况下速冻冷库制冷量较大，制冷机组选择普通的半封闭、全封闭机组可能不太适用，一般可以选择螺杆机组、复叠制冷机组、双极制冷机组等。
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冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也称为冷藏。冷藏食品，或称速冻食品、急冻食品、保鲜食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、保鲜）处理的食品。
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压缩机是冷库设备制冷的技术，它的好与坏直接影响了冷库的运作，所以冷库在运作一段时间以后，因为冷库的压缩机运行时间过长，蔬菜冷库安装，导致零件的磨损，缝隙变大，因此冷库的密封性就会下降，所以冷库会慢慢变得不制冷，所以我们需要即使查看以及更换零件，如若还是不可以就需要更换压缩机了。
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