速冻库安装-冰逸制冷设备(在线咨询)-杭州速冻库

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低温速冻库是冷库的一种，较冷冻库和保鲜库，速冻库使用的范围没那么广泛，主要用于海鲜类或者肉类、特殊***化工材料等等有速冻需求的食品。低温速冻库设计温度通常在-35℃以下，而普通的冷冻库库温在-18℃~-23℃。

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清凉饮料用水充气前需经冷却处理以便增加二氧化碳的溶解度。冷却冷藏技术业已在不少食品生产技术中得到了充分应用。今后在食品加工过程中还会经常涉及到这方面的应用 。

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其原理是：在一定的封闭体系内，通过各种调节方法得到不同于正常大气组成的调节气体(高二氧化碳、低氧)，以此来***食品本身引起的食品变质的生理生化过程或作用于食品的微生物活动过程。目前采用的技术主要有气调库冷藏法、薄膜封闭调气法和减压贮藏法等。