冰逸冷库制冷设备(图)-蔬菜冷库设计-南昌蔬菜冷库

厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营：冷冻/冷藏/冷库设备，冷库，工业冷水机维修维保，速冻设备，冷凝机组，工业冷水机，蔬菜冷库安装，工业冷冻冷却设备，冷库保温材料，制冷设备，制冷配件，比泽尔并联活塞机组，铝合金排管，冷风机，氨系统冷库改造等，欢迎来电咨询！

但是，蔬菜冷库设计，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，蔬菜冷库维修，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

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低温速冻冷库能够在短时间内使贮藏的物品迅速达到低温的状态。在物品速冻后，可以转入-18℃的冷冻库中进行贮藏，可以有效保障口感及品质。速冻冷库设计时需要考虑的物品的进货量和出货量，比如每次进速冻库需要速冻多少吨，大约需要多长时间进行速冻，速冻后的温度要求和出货的时间有什么要求，这些都是设计速冻冷库时所必须考虑的问题。

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1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮藏物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的***和运转费用。